Pellava
ReseptitPellava sopii leivontaan, ruoanlaittoon ja sellaisenaan aamiaisiin, välipaloihin ja iltapaloihin.
Selaa reseptejä
Kaura-omenapaistos eli omenahyve
Roosa Teittisen syksyinen kaura-omenapaistos Lämmintä omenaa, kanelia ja kaurainen murupinta. Kaura-omenapaistos kuuluu syksyn kahvihetkiin, ja se syntyy muutamasta yksinkertaisesta työvaiheesta. Ainekset sekoitetaan, kootaan vuokaan ja
Kanttarellipiirakka
Kantarellipiirakka kuuluu syksyyn yhtä varmasti kuin sieniretket ja raikkaat syysaamut. MasterChef-kilpailija Roosa Teittisen reseptissä kantarellit saavat seurakseen juustoa ja tuoretta timjamia. Piirakka maistuu kahvipöydässä, syksyisellä
Kvinoa-kikhernesalaatti
Raikas ja ruokaisa kvinoa-kikhernesalaatti yhdistää kvinoan, paahdetut kikherneet, fetan, rapeat kasvikset ja tuoreet yrtit. Pistaasipähkinät ja kuoritut hampunsiemenet tuovat salaattiin rakennetta, ja sitruunainen, hieman tulinen
vesimelonifetasalaatti
Tässä vesimelonifetasalaatissa salaatti saa uuden ulottuvuuden Elixi Camelinaöljystä, rapeista hampunsiemenistä ja ripauksesta pellavansiemenrouhetta. Vesimeloni ja feta muodostavat raikkaan makean ja suolaisen yhdistelmän, joka sopii erityisen hyvin
Raejuustokulho
Raejuustokulho (raejuustobowl) on helppo ja nopea suolainen kulhoruoka, joka valmistuu vain 10 minuutissa. Raejuuston seuraksi kulhoon kootaan pehmeäksi keitetty kananmuna ja raikkaita kasviksia. Sitruunainen kastike
Pasta all’Amatriciana
Pasta all’Amatriciana on täyteläinen tomaattipasta, jossa suolainen pancetta, tomaatti, chili ja juusto muodostavat herkullisen kastikkeen. Tässä versiossa kastikkeeseen lisätään myös sipulia ja valkosipulia tuomaan lisää
Green Goddess -kaalisalaatti
Raikas ja täyteläinen Green Goddess -kaalisalaatti yhdistää rapean varhaiskaalin, kurkun ja kevätsipulin vihreään, yrttiseen kastikkeeseen. Basilikasta, pinaatista, parmesaanista ja cashewpähkinöistä valmistuva Green Goddess -kastike tekee
Kvinoakulho tahinikastikkeella (buddha bowl)
Tämä värikäs ja täyttävä kvinoakulho tai buddha bowl kokoaa samaan kulhoon kvinoaa, paahdettua bataattia ja kikherneitä, avokadoa sekä vihreitä kasviksia. Täyteläinen tahinikastike viimeistelee kokonaisuuden, ja
Taco-bataattivuoka
Tämä taco-bataattivuoka on helppo, täyttävä ja koko perheelle maistuva arkiruoka, jossa yhdistyvät paahdetun bataatin lempeä makeus, mausteinen tacojauheliha ja uunissa sulava juustokuorrute. Bataattikuutiot paahdetaan ensin
