Kuitu on keskeinen ravintotekijä suoliston hyvinvoinnille, mutta sen saanti jää monilla suosituksia pienemmäksi. Elixin siemenravitsemukseen perustuvat tuotteet tarjoavat monipuolisen kuitukattauksen pellavasta, hampusta ja chiasta: kaikki laadukkaita ja jäljitettäviä raaka-aineita.

Mitä kuitu on ja miksi se on välttämätöntä?

Kuitu on kasviperäinen hiilihydraatti, jota ihmisen ruoansulatusjärjestelmä ei pysty pilkkomaan. Kuitu ei imeydy ohutsuolessa, vaan etenee paksusuoleen, jossa osa siitä fermentoituu suolistobakteerien ravinnoksi. Sillä on tärkeä tehtävä ylläpitää suoliston normaalia toimintaa, sillä osa kuiduista toimii suolistobakteerien ravintona (prebioottinen vaikutus). Kuitu auttaa myös ylläpitämään kylläisyyden tunnetta aterian jälkeen.

Suomalaiset saavat kuitua keskimäärin selvästi alle suositellun päivittäisen määrän.

Suositus aikuisille on 25–35 grammaa päivässä; keskimääräinen saanti jää usein alle 20 gramman. Lisäämällä päivittäiseen ruokavalioon 1-2  ruokalusikallista rouhetta pääsee jo lähelle tavoitetta.

Liukoinen ja liukenematon kuitu: mitä eroa niillä on?

Kaikki kuitu ei ole samanlaista. Se jakautuu kahteen tyyppiin, joilla on eri tehtävät elimistössä. Liukoinen kuitu liukenee veteen ja muodostaa suolistossa geelimäisen massan. Tämä voi hidastaa hiilihydraattien imeytymistä ja tasata verensokerin nousua aterian jälkeen ja ruokkia erityisesti suoliston hyödyllisiä bakteereja, ns. prebioottinen vaikutus.

Liukenematon kuitu ei liukene veteen, vaan lisää suolen sisällön tilavuutta ja nopeuttaa kulkua suoliston läpi. Se on se kuitu, joka pitää vatsan toiminnan säännöllisenä.

Pellavansiemenrouhe sisältää sekä liukoista että liukenematonta kuitua, tyypillisesti enemmän liukenematonta. Saat siis samalla kertaa molemmat vaikutukset.

Chiasiemen sisältää runsaasti kuitua, ja sen pintaan muodostuu nesteessä geelimäinen rakenne.Hampunsiemenrouhe sisältää pääosin liukenematonta kuitua ja sopii erityisesti suoliston säännöllisyyden tukemiseen.

Kuinka paljon kuitua Elixin rouhetuotteissa on?

Käytännön vertailu (per 100 g):

• Pellavansiemenrouhe: noin 37 g kuitua
• Hampunsiemenrouhe: noin 40 g kuitua
• Chiasiemenrouhe: noin 44 g kuitua

Yksi ruokalusikallinen Elixin rouheita (noin 10–15 g) tuo mukanaan 2–5 grammaa kuitua, mikä on merkittävä lisä päivittäiseen saantiin.