Kasviswokki

Tämä värikäs kasviswokki on helppo, ruokaisa ja täynnä makua. Rapeaksi paistetut sieniproteiinikuutiot, lasinuudelit ja runsaat kasvikset tekevät annoksesta täyttävän kokonaisuuden, joka sopii niin arjen nopeaksi ruoaksi kuin rennoksi viikonloppuateriaksi. Porkkana, paprika, varsiparsakaali, kiinankaali, chili ja kevätsipuli tuovat wokkiin raikkautta, väriä ja sopivasti rakennetta.

Kasviswokin viimeistelee Elixi Paahdettu Seesamiöljy, joka antaa annokselle syvän, paahteisen ja aasialaishenkisen maun. Sieniproteiinikuutiot paistetaan ensin kullanruskeiksi Elixi Avocadoöljyssä, minkä jälkeen kasvikset wokataan nopeasti kuumalla pannulla, jotta ne säilyttävät hyvän purutuntuman. Lopuksi lasinuudelit, sieniproteiini ja kasvikset sekoitetaan yhteen ja annos viimeistellään seesamiöljyllä sekä seesaminsiemenillä.

Tallenna tämä kasviswokki-resepti itsellesi, kun kaipaat helppoa, herkullista ja värikästä kasvisruokaa. Löydät Elixi Paahdetun Seesamiöljyn K- ja S-ryhmän ruokakaupoista sekä elixi.fi-verkkokaupasta.