Katso ohjevideo
Ainekset
8kpl
1 ¾ dl täysjyvävehnäjauhoja
2 ½ dl mangososetta
Ripaus suolaa
1 tl leivinjauhetta
¼ tl ruokasoodaa
3 rkl rypsiöljyä
0.5 dl sokeria
½ tl vaniljasokeria
Ohjeet
Nämä ihanat vegaaniset mangomuffinit syntyvät ilman kananmunaa chiamunan avulla.
Valmistus
30 min
Esilämmitä uuni 200 asteeseen
Tee chiamuna sekoittamalla 1rkl chiasiemenrouhetta ja 3rkl kuumaa vettä
Sekoita toisessa kulhossa chiamuna ja kosteat ainekset
Yhdistä kuivat ja kosteat ainekset nopealla sekoituksella
Paista muffineja noin 15-20 minuuttia, tai kunnes ne ovat tikulla testatessa kypsiä sisältä, ja anna jäähtyä hetki ennen nauttimista