Siemennäkkileipä
Ainekset
- 1 dl hampunsiemeniä
- 1 dl seesaminsiemeniä
- 1 dl pellavansiemeniä
- 1dl chiansiemeniä
- 2dl kiehuvaa vettä
- 1/2dl öljyä
- 1tl suolaa
- sormisuolaa päälle ripoteltavaksi
Ohjeet
Tämä ihana siemennäkkileipä on ravitseva välipala, joka tulee syötyä hetkessä. Pellavan-, hampun- ja chiansiemenet sisältävät runsaasti kuitua ja proteiinia, jotka auttavat muun muassa vatsaamme toimimaan hyvin.
Valmistus
Sekoita kuivat aineet keskenään.
Lisää kiehuva vesi ja öljy.
Anna seoksen seistä 10-15 minuuttia, laita tällä välin uuni kuumenemaan 175 asteeseen.
Levitä seos ohuelti peittämään miltei koko pellillisen ja paista noin tunnin ajan, kunnes näkkileipä on rapea ja ruskistunut.