siemennäkkileipä valkoisella lautasella, jonka päällä juustoa ja suolakurkkua.

Tämä ihana siemennäkkileipä on ravitseva välipala, joka tulee syötyä hetkessä. Pellavan-, hampun- ja chiansiemenet sisältävät runsaasti kuitua ja proteiinia, jotka auttavat muun muassa vatsaamme toimimaan hyvin. 

Tarvitset:

1 dl hampunsiemeniä
1 dl seesaminsiemeniä
1 dl pellavansiemeniä
1dl chiansiemeniä 
 
2dl kiehuvaa vettä
1/2dl öljyä
1tl suolaa 
sormisuolaa päälle ripoteltavaksi 

Tee näin:

Sekoita kuivat aineet keskenään. 

Lisää kiehuva vesi ja öljy. 

Anna seoksen seistä 10-15 minuuttia, laita tällä välin uuni kuumenemaan 175 asteeseen. 

Levitä seos ohuelti peittämään miltei koko pellillisen ja paista noin tunnin ajan, kunnes näkkileipä on rapea ja ruskistunut.