Helppo ja herkullinen kanapasta

4 annosta
15min
    helppo ja herkullinen kanapasta

Ainekset

4 annosta

Ainekset

  • 500g nauhapastaa
  • 300g broilerin fileesuikaleita
  • 2 dl kuohukermaa
  • 200g ikääntynyttä, voimakasta cheddar-juustoa
  • 1 kanaliemikuutio
  • rypsiöljyä paistamiseen
  • suolaa, pippuria ja valkosipulijauhetta maun mukaan
  • pinnalle Elixi Pellavansiemenrouhetta ja cheddar-raastetta

Ohjeet

Tämä kanapasta on arjen pelastus, joka maistuu koko perheelle ja syntyy jopa vartissa. Valitse laadukas pasta ja ikääntynyt cheddar, sillä se on maun kannalta ratkaisevaa.

Valmistus

15min
  1. Mausta pastan keitinvesi (noin 3,5l) suolalla ja kanaliemikuutiolla, ja laita kiehumaan. Lisää nauhapasta joukkoon veden kiehuessa. Keittoaika pastapakkauksen ohjeen mukaan.

  2. Laita öljyä pannulle ja paista broilerisuikaleet kullanruskeiksi. Mausta suolalla ja mustapippurilla.

  3. Kun kanat ovat ruskistuneita, lisää joukkoon kerma sekä ¾ cheddar-juustosta kuutioituna sulamaan kastikkeen joukkoon. Alenna lieden lämpöä pari pykälää ja anna porista hissukseen, kunnes juusto on kokonaan sulanut.

  4. Pasta ollessa kypsää, valuta se ja ota hieman keitinvettä talteen. Kaada kastike pastakattilaan ja pyörittele sekaisin.

  5. Annostele lautasille ja viimeistele ripottelemalla päälle Elixi Pellavansiemenrouhetta ja raastettua cheddaria. Tarjoile lisukkeena halutessa esim. broccolineja tai papuja.

Vinkki!

  1. Mausta keitinvesi kunnolla, sillä se vaikuttaa koko annoksen makuun.

  2. Kiehuta kastiketta miedolla lämmöllä, jotta juusto sulaa joukkoon ja koostumuksesta tulee sileä.

  3. Säästä hieman keitinvettä, jotta saat kastikkeesta sopivan täyteläisen.

  4. Viimeistele annos Elixi Pellavansiemenrouheella, joka tuo kevyttä rakennetta ja kuitua.

Suosittuja tuotteitamme

Hae sivustolta