Avokadoleipä kahdella tapaa

2 palaa

10min

Ainekset

2 palaa

1 siivu täysjyväleipää
loraus Elixi Pellavansiemenöljyä
puolikas avokado
versoja
suolaa + mustapippuria
Elixi Pellavansiemenrouhe Ravintohiiva

tai

1 siivu täysjyväleipää
puolikas avokado
puolikas tomaatti
fetajuustoa
suola + mustapippuri
Elixi Pellavansiemenrouhe Ravintohiiva

Ohjeet

Täysjyväleipä on erinomainen vaihtoehto aamupalaksi, varsinkin kun sen päällä on herkullisia täytteitä, jotka sisältävät runsaasti kuitua ja hyviä rasvoja. Nälkä pysyy pidempään poissa ja vatsa kiittää.

Valmistus

10min

Paahda leipä paistinpannulla tai leivänpaahtimessa. Sivele pintaan öljyä. Halkaise avokado, poista kivi, siivuta ohuiksi siivuiksi ja asettele leivän päälle. Ripottele päälle hieman suolaa, mustapippuria, Elixi Pellavansiemenrouhe Ravintohiivaa sekä versoja.
Paahda leipä. Muussaa puolikas avokado ja levitä leivän päälle. Pilko tomaatti ohuksi siivuiksi. Murustele fetajuusto leivän päälle ja ripottele pinnalle suolaa, pippuria ja Elixi Pellavansiemenrouhe Ravintohiivaa.