Helppo kauraleipä

6 annosta

22min (aktiivinen valmistus 2min)

Katso ohjevideo

Ainekset

6 annosta

6 dl luomukaurahiutaleita
4-5 dl vettä (niin, että leipä on helppo levittää unipellille)
2 kananmunaa
1-3 rkl hunajaa
1 tl laadukasta suolaa
1/2 dl oliiviöljyä
2-3 rkl Elixi Pellavansiemenrouhetta tai Elixi Pellavansiemenrouhe Ravintohiivavalmistetta

Ohjeet

Helppo ja herkullinen kauraleipä by @jessikaemiliaa

Jos kaipaat arkeen leipää, joka on samaan aikaan helppo, ravitseva ja oikeasti hyvän makuinen, tämä kauraleipä on varma valinta. Taikinaa ei tarvitse vaivata tai muotoilla erikseen, sillä se levitetään suoraan pellille, mikä tekee reseptistä poikkeuksellisen vaivattoman myös kiireisiin päiviin.

Kaurahiutaleet tuovat leipään luonnollista täyteläisyyttä ja runsaasti kuitua, kun taas Elixi Pellavansiemenrouhe lisää rakennetta ja tekee lopputuloksesta ruokaisamman. Hunaja pyöristää makua kevyesti ilman, että leipä muuttuu makeaksi. Lopputulos on pehmeä, mehevä ja helposti muunneltava, toimii yhtä hyvin aamupalalla kuin välipalana tai keiton kyljessä.

Tämä on resepti, johon palaat silloin, kun haluat tehdä itse leipää ilman turhaa säätöä, mutta et halua tinkiä mausta tai ravintoarvosta.

Valmistus

22min (aktiivinen valmistus 2min)

Sekoita kaikki aineet keskenään ja levitä uunipellille leivinpaperin päälle.
Halutessa voit ripotella Elixi Pellavansiemenrouheita myös leivän pinnalle ennen paistamista.
Paista 220 asteisessa uunissa noin 20 min. Nauti!

Vinkki!

Kokeile myös @jessikaemiliaa helppoa ja nopeaa proteiinijuustosämpylöiden reseptiä. Herkulliset proteiinijustosämpylät löytyy täältä.